配送について
※ご注文後、最長7日以内の発送となります。予めご了承ください。
内容量
塩麴／1本200g×3本
醤油麹／1本200g×2本
原材料
塩麴／米麹(佐賀県産)、食塩
醤油麹／米麹(佐賀県産)、醤油(小麦・大豆を含む)
保存方法
直射日光を避け、涼しい場所に保存。開栓後要冷蔵
賞味期限
6か月
PRポイント
【塩麹】
小城市のこだわりの農家米と五島灘の塩を使い、発酵の街・鹿島市で100年の歴史を持つ麹店で製造。
添加物・化学調味料不使用の発酵調味料です。
塩麹のおすすめレシピは、ナムルや一夜漬け。
また肉類や魚類の下ごしらえとして使うと身が柔らかくなり、さらに美味しく食べることができます。
オリーブオイルに塩麴を少し入れていただいてパンにつけて食べると、手軽に美味しく頂けます。
【醤油麹】
小城市のこだわりの農家米を使用し、発酵の街・鹿島市で100年の歴史を持つ麹店で製造。
醤油は、190年あまりのこだわりを続けている松合食品の醤油（九州産の材料を使用）。
添加物・化学調味料不使用の発酵調味料です。
醤油麹のおすすめの食べ方は、納豆や冷奴には直接かけていただければ、美味しく食べていただくことができます。
味がまとまるので炒め物や和え物の料理にも利用できます。
それぞれの商品にこだわりと手作りの暖かみを込めてお届けしています。
自身と家族のアレルギー体験をもとに、添加物の無い食材、安心して食べれるものを探しているときに麹や発酵食品のすばらしさに気づきました。
毎日の食事の中で少しでも体に良いものを食べてもらいたいという思いで調味料や食材にこだわっています。
麹の店 陽だまり
住所：佐賀県多久市東多久町納所2151
TEL：0952-76-5175
https://www.sagahidamari.com/
