配送について
※ご注文後、2週間以内の発送となります。予めご了承ください。
内容量
1袋75g × 15袋入り
原材料
大豆(佐賀県産)、砂糖/ソルビトール、重曹
保存方法
開封前／直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
開封後／すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫にて保存して下さい。
賞味期限
製造後120日間
PRポイント
佐賀県産、高オレイン酸大豆(佐大HO1号)を使用した、しっとり柔らかい食感に仕上げたグラッセです。
高オレイン酸大豆は通常の大豆(フクユタカ)と比べ、約4倍のオレイン酸を含んでいるのが特徴です。
※オレイン酸は悪玉コレステロールを減少させ、血液の健康の維持や生活習慣病の予防が期待されています。
※製品1袋(75g)に、たんぱく質10.8g、食物繊維4.1gを含んでいます。
表面を乾燥させていますので、手を汚さずにお食べ頂けます。
『必然の安心』と『当然の美味しさ』を
『自然の素材』より実現させる
創業80年、「光武製菓」は自然の素材を生かした甘納豆をつくり続ける老舗の和菓子屋です。
素朴でしっとりとした甘さがなつかしい甘納豆。
さまざまな豆類や穀類を糖蜜とともに甘く煮詰め、砂糖をまぶし、乾燥させて作る半生の和菓子です。
創業以来、変わらない製法と味わいを守り続けてきた甘納豆は、良質の豆を選び抜き、ひとつひとつの工程に心配りを重ねることで、はじめて深みのある伝統の味わいが生まれます。
〈素材について〉
全国・海外の生産地より、年ごとに良質なものを厳選。
あらかじめ取り寄せた原料を使って、甘納豆を試作しています。
そのうえで、味わいや風味、食感や色合いなどを細かく評価し、その結果をもとに、仕入れる原料を決定してします。
〈製法について〉
甘納豆づくりは、シンプルな製造工程の積み重ねが基本です。
丁寧な作業と細やかな心配りが、そのまま繊細な味わいに繋がります。
原料の旨味を引き出し、上質の仕上がりをめざすため、着色料や保存料は一切、使用していません。
光武製菓株式会社
住所：佐賀県武雄市北方町大崎556-5
TEL：0954-36-2118
https://www.mitsutake.co.jp/
