配送について
※ご注文後、2週間以内の発送となります。予めご了承ください。
内容量
●和グラッセ＜抹茶あずき＞
50g × 2袋入り
●和グラッセ＜黒豆＞
40g × 2袋入り
●和グラッセ＜唐芋＞
40g × 2袋入り
原材料
●和グラッセ＜抹茶あずき＞
小豆(北海道産)、砂糖、抹茶(国産)/トレハロース、ソルビトール、増粘剤(プルラン)
●和グラッセ＜黒豆＞
黒大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、砂糖/ソルビトール、重曹、硫酸第一鉄
●和グラッセ＜唐芋＞
さつまいも(九州産)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法
開封前／直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
開封後／すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫にて保存して下さい。
賞味期限
製造後120日間
PRポイント
九州・佐賀で80年間、まじめに甘なっとうに向き合ってきた光武製菓からお届けする、おいしい武雄のおみやげ・和グラッセ。
この度、西九州新幹線開業を記念した限定パッケージデザイン商品を発売しました。
和グラッセ＜抹茶あずき＞＜黒豆＞＜唐芋＞の3種をセットでお届けします。
＜抹茶あずき＞
甘さ控えめに仕上げた北海道産小豆に佐賀・嬉野抹茶を振りかけた、風情ある和菓子です。
＜黒豆＞
北海道産の黒大豆を使用。じっくりと炊いたことで黒豆の旨味を引き出しつつ、ふっくらと柔らかい食感に仕上げました。
＜唐芋＞
九州産の紅はるかを使用。外はサクッと、中はしっとり食感に仕上げ、紅はるかならではの豊かな甘みを堪能できます。
『必然の安心』と『当然の美味しさ』を
『自然の素材』より実現させる
創業80年、「光武製菓」は自然の素材を生かした甘納豆をつくり続ける老舗の和菓子屋です。
素朴でしっとりとした甘さがなつかしい甘納豆。
さまざまな豆類や穀類を糖蜜とともに甘く煮詰め、砂糖をまぶし、乾燥させて作る半生の和菓子です。
創業以来、変わらない製法と味わいを守り続けてきた甘納豆は、良質の豆を選び抜き、ひとつひとつの工程に心配りを重ねることで、はじめて深みのある伝統の味わいが生まれます。
〈素材について〉
全国・海外の生産地より、年ごとに良質なものを厳選。
あらかじめ取り寄せた原料を使って、甘納豆を試作しています。
そのうえで、味わいや風味、食感や色合いなどを細かく評価し、その結果をもとに、仕入れる原料を決定してします。
〈製法について〉
甘納豆づくりは、シンプルな製造工程の積み重ねが基本です。
丁寧な作業と細やかな心配りが、そのまま繊細な味わいに繋がります。
原料の旨味を引き出し、上質の仕上がりをめざすため、着色料や保存料は一切、使用していません。
光武製菓株式会社
住所：佐賀県武雄市北方町大崎556-5
TEL：0954-36-2118
https://www.mitsutake.co.jp/
